أحمد قدامة
213
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )
السعال شديدا جدا تؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل ساعتين ، وفي حالة نوبات يؤخذ مرة أو مرتين في الليل . ويمكن للأولاد تناول هذا الشراب بكمية قليلة . ففي كل ثلاث ساعات ربع ملعقة صغيرة . وهذا الشراب مفيد في حالات التهاب قصبة الرئة ، والسعال الديكي فهو يهديء النوبات . * طفح جلدي « Urticaire » : منذ ظهور علاماته الأولى ، يشرب في كل ثلاث ساعات ملعقة صغيرة من خل التفاح في ربع قدح ماء معدني ( مثل ماء إيفيان أو فولفيك ) ، ويخفف هذا المقدار للطفل . أو ترطب الأجزاء المصابة بغسول من مغلي القرّيص « L'ortie » الطري أو اليابس ( كمية في ليتر ماء ) وحين يتبخر الماء بالغلي يعوض عنه بثلاثة أقداح من خل التفاح ، ويترك حتى يبرد فيستعمل لترطيب الأجزاء المصابة ، وليس لذلك عدد محدّد . * الدوالي « Varices » : تدلك السيقان - من تحت إلى فوق - بغسول مركّب من : مغلي أوراق العنب الأحمر ( ليتر من الأوراق ) ، وخل التفاح ( بنسبة ربع من الخل وثلاثة أرباع من مغلي ورق العنب ) ويجري الدلك صباحا ومساء ، مع تناول ملعقة صغيرة من خل التفاح في نصف قدح ماء . وصفات للجميع : - مزيج فاتح للشهية : ليتر ماء معدني « غير غازي « non gazeuze ، ملعقة كبيرة من الكينا ، ملعقة صغيرة من القرفة ، 125 غراما من عسل السعتر أو اللاوندا ، 50 غراما من خل التفاح . ينقع الجميع مدة أربع وعشرين ساعة ، ويشرب منها قدح قبل كل وجبة طعام ، وللأطفال نصف قدح . - مزيج مقوّ : ربع قدح من نقيع الملّيسا ، ربع قدح من ماء الكولونيا ، ربع من خل التفاح ، ربع من الماء المعدني . يمزج الجميع ويدهن بها الجسم بعد الحمّام ، ويجب أن يجدد المزيج في كل عشرة أيام لئلا تضيع فوائده . - مزيج للرياضيين : ربع قدح من مغلي السعتر ، ربع من خل التفاح ، ربع